2018年度《中国动物营养研究进展》母猪营养1.1.1

1.种猪营养

1.1母猪营养

 

1.1.1 饲喂水平和能量水平

研究内容主要集中在营养水平和纤维对母猪繁殖性能、血液指标及子代生长发育的影响等方面。

    母猪妊娠后期营养水平对初产母猪繁殖性能与血液生化指标的影响。试验于妊娠 81d 开始至分娩结束饲喂营养水平依次为维持需要的 1.5、20和25 倍。结果表明,在繁殖性能方面,1.5 倍维持需要组母猪分娩背膘厚、泌乳期背膘损失及分娩前、后体重显著低于 2.5 倍维持需要组。各试验组母猪泌乳期失重、窝产仔数、窝产活仔数、断奶个体重及母猪断奶—发情间隔均无显著差异，但 2.5 倍维持需要组仔猪初生均重、断奶窝重、泌乳期窝增重均显著高于 1.5倍维持需要组。在血清生化方面,2.0 倍、2.5 倍维持需要组雌激素水平显著高于1.5倍组；2.5 倍维持需要组胰岛素含量显著高于1.5 倍维持需要组。1.5 倍维持需要组甘油三酯水平显著低于 2.0和 2.5 倍维持需要组；随着营养水平升高,血清尿素氮和葡萄糖含量显著增加。由此可见,母猪妊娠后期饲喂营养水平为 2.0 倍维持需要时可使后备母猪分娩时体况达到标准水平,而饲喂营养水平为 2.5 倍维持需要可使母猪产仔性能得到提高。

母猪妊娠后期能量饲喂水平对母猪繁殖性能和血脂代谢相关指标的影响。试验分为低、中、高和极高4 个能量饲喂水平,分别为 1.12、1.32、1.52和 1.72 倍维持代谢能需要量(M)。中能量饲喂水平参照 NRC(2012)推荐值，低、高、极高能量饲喂水平在此基础上分别减少15%、增加 15%和增加30%。

结果表明:随着妊娠后期能量饲喂水平的增加,哺乳母猪的平均日采食量显著下降。妊娠 100d时,随着能量饲喂水平的增加,母猪血清总胆固醇和低密度脂

蛋白浓度线性升高,血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白浓度二次升高。在妊娠后期,母猪血清总胆固醇浓度随着妊娠时间的延长而显著降低,血清高密度脂蛋白和低密度脂蛋白浓度在妊娠 107d 时显著低于奸娠 100d和 85d 时水平。妊娠100d 时的血清甘油三酯浓度显著高于妊娠 85d、107d 时的水平,且妊娠 107d时显著高于好娠 85d 时水平。由此可见,妊娠后期增加能量饲喂水平可降低母猪哺乳期的采食量；妊娠后期母猪血脂处于较高生理水平,在此基础上增加能量饲喂水平可进一步引起血清甘油三酯,高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和总胆固醇浓度升高。

     母猪妊娠后期及哺乳期添加不同水平膨化苜蓿草粉-亚麻籽对母猪繁殖性能及初乳脂肪酸组成的影响。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中

分别添加 5%、10%和 15%的膨化苜蓿草粉-亚麻籽。结果表明:与对照组相比,

添加膨化苜蓿草粉-亚麻籽显著提高母猪平均日采食量,且15%添加组母猪平均日采食量最高；随着膨化苜蓿草粉-亚麻籽添加水平的增加,母猪哺乳期背膘损失逐渐减小,仔猪第 21 天窝重、窝平均日增重、第 21 天个体重以及母猪初乳中单不饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值逐渐增高,但差异均不显著;仔猪断奶(21 日龄)时,15%膨化苜蓿草粉-亚麻籽添加组的个体体重均匀度最好。由此可见,膨化苜蓿草-粉亚麻籽可以提高母猪繁殖性能及初乳中单不饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值。